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MARRONE Note

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キムチ!

ここ数年。。キムチは買わずに作ってます♪
めっちゃ美味しく出来た事はないけど・・・
たま~に「今回上手やん!」ってときも・・・
毎回適当だから同じ味ができません!
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そろそろコツもわかってきたのでそろそろMyレシピ帳に書けそうです!
娘が嫁に行く時に持たそうか?
(たぶん要らんと言われる)
今回は初めて火にかけるキムチの素つくり。。。
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いろんなレシピを参考に独自のキムチの素作りしてますよ。
本場の人が食べると「ちょっと違う!」って言うかも...
この醤油?ナンプラーみたいなやつ・・・臭い!
でも隠し味に少しだけ入れます。
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アミエビは臭くて好きじゃないので桜エビを粉末にして入れます。
磯臭くないキムチに仕上がります!
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今回はキュウリとセロリのキムチを作りました。
キュウリのほうは生姜の千切りををプラスしました。
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そしてセロリ~
セロリは初めてなのでうまくできるか??
そして私以外誰も食べない!
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by MARRONE2009 | 2012-08-08 21:38 | Cooking

カノン。。。

つい最近のカノンのくつろぎ場所♪
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クーラーの風が当たる一等地!
床にべた~と寝てるからクッションを置いてあげます。
頭の毛がユラユラゆれて気持よさそうです。
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by MARRONE2009 | 2012-08-08 21:12 | ミラン・カノン

マーブル。。

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久々にフルチェンジしてベージュとホワイトのマーブル♪
また暫く...カラーチェンジしてマーブルが続くと思う・・・
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by MARRONE2009 | 2012-08-08 21:06 | Nail

うめ~

前回の梅干し作りの続き・・・
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2日間外で干して出来上がったのがこちら↓
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白いご飯の上に梅干しちょこっとのっけて味付けのりまいて
食べるのがめ~ちゃ美味しい!
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by MARRONE2009 | 2012-08-05 15:03 | Cooking

花火。。。

今日はみなと神戸花火大会でした♪
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ちょうど座った場所がばっちりの位置で
前に人も少なかったのに....始まるなり前にどば~と人が~
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花火よりお月さんが下にあって変な感じでした!
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by MARRONE2009 | 2012-08-04 22:22 | ミラン・カノン